Stok Yönetimi_{Olasılıklı Modeller Ve Genetik Algoritma Uygulaması}

ÖNSÖZ.. ii

İÇİNDEKİLER TABLOSU.. iv

TABLOLAR LİSTESİ. vii

GİRİŞ. 1

BÖLÜM 1.       STOK KONTROL MODELLERİ. 4

1.1.      Stok Kavramı ve Stokların Sınıflandırılması 4

1.2.      Tedarik Zinciri ve Stok Yönetimi 6

1.3.      Stok Problemlerinin Önemli Faktörleri 7

1.3.1.    Talep Faktörü.. 7

1.3.2.    Yenileme Faktörü.. 8

1.3.3.    Tedarik Süresi Faktörü.. 9

1.3.4.    Maliyet Faktörü.. 9

1.3.4.1.     Birim Maliyet 10

1.3.4.2.     Sipariş / Hazırlık (Kurulum) Maliyeti 10

1.3.4.3.     Toplam Sipariş / Üretim Maliyeti 11

1.3.4.4.     Elde Bulundurma Maliyeti 11

1.3.4.5.     Elde Bulundurmama Maliyeti 14

1.3.4.6.     Ürüne Ait Birim Maliyetin Yapısı 16

1.4.      Stok Kontrol Modellerinin Sınıflandırılması 16

1.4.1.    Deterministik Stok Kontrol Modelleri 17

1.4.2.    Olasılıklı Stok Kontrol Modelleri 20

1.4.2.1.     Olasılıklı Modellerde Kullanılan Kavramlar 21

1.4.2.2.     Sürekli Gözden Geçirmeye Dayalı Modeller 27

1.4.2.3.     Periyodik Gözden Geçirmeye Dayalı Modeller 31

1.4.2.4.     (R,S) Stok Kontrol Modeli 32

1.4.2.5.     Opsiyonlu Yenileme Stok Kontrol Modeli 34

1.5.      Opsiyonlu Yenileme Stok Kontrol Modelinde Kontrol Parametrelerinin Bulunması 37

1.5.1.    klasik yöntem.. 39

1.5.2.    Genetik Algoritma ÇÖZÜM Yöntemi 41

1.5.3.    Markov karar süreci ÇÖZÜM yöntemi 44

1.5.4.    Diğer yöntemler. 45

1.5.4.1.     Ehrhardt Modeli 45

1.5.4.2.     Mosier ve Ehrhardt Modeli 47

1.5.4.3.     Modellerin Kıyaslanması 47

BÖLÜM 2.       MARKOV KARAR SÜREÇLERİ. 49

2.1.      STokastik Süreç ve Markov Zinciri 49

2.2.      Markov Karar Süreci 58

2.3.      Markov Karar Süreci Çözüm Yolları –sonsuz PERİYOTTAKİ BEKLENEN MALİYET–  64

2.3.1.    Ayrıntılı Sayma Yöntemi 66

2.3.2.    Politika yineleme algoritması 69

BÖLÜM 3.           STOK MODELİNİN MARKOV KARAR SÜRECİ İLE İNCELENMESİ VE ÇÖZÜLMESİ  72

3.1.      STOK Modelinin Markov Özelliği Göstermesi 78

3.2.      Geçiş Matrisinin Oluşturulması 80

3.3.      Markov Karar Sürecine Uyum... 85

3.4.      MARKOV KARAR SÜRECİNDE KULLANILAN STOK MALİYET FONKSİYONU   88

3.4.1.    SİPARİŞ VERİLMESİ DURUMUNDA BEKLENEN ELDE BULUNDURMA VE ELDE BULUNDURMAMA MALİYETLERİNİN HESAPLANMASI 90

3.4.2.    SİPARİŞ VERİLMEMESİ DURUMUNDA BEKLENEN ELDE BULUNDURMA VE ELDE BULUNDURMAMA MALİYETLERİNİN HESAPLANMASI 92

3.5.      POLİTİKALARA AİT BEKLENEN ORTALAMA MALİYETLERİN KARŞILAŞTIRILMASI 94

BÖLÜM 4.       ÜRÜN STOKUNA AİT UYGULAMA.. 95

4.1.      UYGULAMA ADIMLARI ve karşılaştırma süreci 96

4.2.      Uygulama Konusu.. 97

4.3.      işletmenin Stok Politikası ve maliyet yapısı 98

4.4.      Ürüne Ait Bilgiler.. 101

4.4.1.    talep yapısı 102

4.4.2.    STOK POLİTİKASI bilgileri 110

4.5.      markov karar süreci ile çözüm... 111

4.6.      genetik algoritma ve klasik yöntemle çözüm.. 126

4.7.      ÇÖZÜMLERİN KARŞILAŞTIRILMASI 128

SONUÇ ve ÖNERİLER.. 130

KAYNAKÇA.. 134

EK1: MARKOV KARAR SÜRECİNE AİT MATLAB KODLARI. 146